Churrasco Master

Cardápio Churrasco Master



Entradas

  • Medalhão de frango com bacon
  • Lingüiça tipo fina- drumets de frango
  • Pão de alho-pão de mostarda.

Carnes Buffet

  • Picanha argentina no sal grosso ou alho e óleo
  • Filé Argentino ao molho Chimichurri
  • Medalhão de Mignon com bacon
  • Carneiro desossado com ervas finas ou na cerveja
  • Costela de porco desossado no suco de limão ou molho barbecue
  • Fraldinha na mostarda escura
  • Sobre coxas de frango desossada com Alecrim e curry

Saladas e acompanhamentos

  • Batata palha, Farofa Temperada
  • Maionese de batatas
  • Salada de tomate
  • Salada de cebola com orégano
  • Mix de verdes: Americana com chicória roxa e morangos
  • Mix verdes: alface crespa e roxa com tomatinhos cereja
  • Mix de verdes: agrião e rúcula com lascas de manga e pimenta biquinho
  • Mista beterraba ralada com cenoura e azeitonas
  • Abacaxi no espeto com açúcar e canela+ Banana assada na brasa com açúcar e canela
  • Azeite de oliva, vinagre balsâmico e sal sachê

Descartáveis:

  • palitos
  • guardanapos
  • carvão
  • álcool
  • louças para saladas e carnes

SOBREMESA:

  • Sorvete de creme com banana caramelada